Essenausgabe Information/Steuerung
Um den Aufwand für die Essenausgabe zu reduzieren, können anstelle klassischer Essenmarken RFID-Chips in Form von Ausweiskarten oder Schlüsselanhängern verwendet werden.
An der Ausgabe wird der Chip gelesen und die Mitarbeiter an der Ausgabe haben per Monitor stets im Blick welche Portionen als nächsten benötigt werden. Die Benutzung des Chips wird darüber hinaus im System registriert und steht für weitergehende Auswertungen zur Verfügung.
Für den besonders zeitkritischen Ausgabebereich kann zusätzlich ein Info-Terminal eingerichtet werden, so dass sich die Essenteilnehmer über ihre aktuelle Bestellung informieren können und sich ggf. zum passenden Ausgabeschalter begeben. |